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Jun 07, 2022
Noticias de la empresa
Tabalek Coffee, también conocido como Kupi Khop, es oriundo de Aceh y ofrece una de las experiencias más distintivas para beber café. Este café se sirve en una taza al revés colocada en un plato pequeño, acompañado de una pajita. Para disfrutarlo, sopla en la paja, permitiendo que el café se filtre. Este método único de servir café es una prueba obligada para cualquier amante del café que visite Aceh.
Takar Coffee es una especialidad de Mandailing Natal, North Sumatra. Este café se sirve en una cáscara de coco diseñada como una taza y viene con una rama de canela que se usa como pajita. Conocido por su textura rica y espesa, Mandailing Coffee es considerado uno de los mejores del norte de Sumatra. Su presentación única y su sabor robusto lo convierten en uno de los favoritos entre lugareños y visitantes por igual.
Talua Coffee de Padang, West Sumatra, es una mezcla única que combina café con yema de huevo. Esto puede parecer inusual, pero el resultado es una bebida dulce y sabrosa que es increíblemente popular. La preparación consiste en mezclar yema de huevo con leche condensada azucarada y canela en polvo, luego agregar agua hirviendo para cocinar el huevo, creando una textura suave y espumosa. Este café es un delicioso regalo que debes intentar creer.
Kawa Daun Coffee es otra oferta única de Indonesia, específicamente de Tanah Datar. A diferencia del café tradicional, esta bebida se elabora elaborando hojas de café en lugar de granos, lo que le da una apariencia similar al té y un sabor distinto. Servido en una cáscara de coco, este café ofrece un aroma fragante y un sabor rico, lo que lo convierte en una prueba obligada para aquellos que buscan algo diferente.
Manggar Coffee de Belitung no se trata solo del café en sí, sino también de la forma única en que se prepara y sirve. El café en polvo se coloca en un filtro de algodón y se prepara con agua hirviendo, luego se vierte en un vaso con leche condensada azucarada. Este método da como resultado una taza de café rica y sabrosa que es una prueba obligada para cualquier entusiasta del café que visite Belitung.
Durian Coffee de Lampung combina el robusto sabor del café Robusta con la exótica dulzura de la fruta duriana. Esta mezcla única puede sonar inusual, pero crea un equilibrio armonioso de sabores que es intrigante y delicioso. Si eres fanático del Durian, este café es imprescindible.
Joss Coffee de Yogyakarta ofrece una experiencia verdaderamente única al agregar un trozo de carbón caliente a su taza. Los lugareños creen que el carbón ayuda a neutralizar la acidez del café y ofrece beneficios para la salud como aliviar el malestar estomacal. Este café está ampliamente disponible en los puestos de comida callejera de Yogyakarta y es una prueba obligada por su preparación única y sus posibles beneficios para la salud.
El café Kopyok de Gresik es conocido por su método de preparación único. En lugar de disolver el polvo de café por completo, se deja en su forma gruesa, flotando en la superficie del agua hirviendo. Esto da como resultado un sabor ligeramente amargo y una textura única, lo que lo convierte en una experiencia de café distintiva que no debe perderse.
Ijo Coffee, o Green Coffee, de Tulungagung, Java Oriental, es famoso por su sabor suave y color verde único. Los granos de café se tuestan tradicionalmente con leña y sartenes de arcilla, luego se muelen a la perfección. Este meticuloso proceso da como resultado un café que es visualmente atractivo y delicioso, lo que lo convierte en una prueba obligada para cualquier amante del café.
El café Rarobang de Maluku es un café a base de hierbas que combina el café Arábica negro con una variedad de hierbas tradicionales como jengibre, clavo, canela, azúcar, limoncillo y rodajas de nuez. Este café aromático y sabroso es perfecto para una velada relajante, que ofrece tanto un sabor único como posibles beneficios para la salud.
La cultura del café de Indonesia es increíblemente rica y diversa, y ofrece una amplia gama de experiencias de café únicas. Si prefiere el sabor robusto de los granos de café tradicionalesO el sabor único de las hojas de café, hay algo para todos. Embárcate en un viaje por la escena del café de Indonesia y descubre la increíble variedad y riqueza que tiene para ofrecer.
